Aucridelacarottejolie

Bien le bonjour !!

Mais qui est-ce ? Ahhaha et oui c'est avec plaisir et honneur que j'ai accepté l'invitation de la maîtresse des lieux à partager ce blog consacré au végétarisme/lisme. (encore merci !!!!!)

Commençons par le début : j'ai 30 ans en couple depuis bientôt 9 ans avec un omnivore et je suis passée végétalienne depuis peu et oui (octobre 2011).

Mon "parcours" a été fait par étape depuis mes 16 ans, tout un cheminement, un choix personnel, mes convictions, ma sensibilité au monde animal et écologique. Car à 16 ans on ne connait pas tous les similis etc ^^
J'ai commencé par supprimé la viande rouge, puis en grandissant et surtout en découvrant le soja et ses divers formes, la volaille a été mise de côté ainsi que le lait. S'en ai suivi de près du poisson.

Depuis un an sur Paris, j'ai pu assister à des salons sur le végétarisme/lisme et apprendre encore pleins de choses qui m'ont fait décider de supprimer les oeufs et le fromage. Me voilà donc officiellement végétalienne et je peux dire que je suis fière de moi \o/

Dans mon entourage, je suis la seule et je ne force absolument personne à suivre mon chemin. Ca doit être avant tout un choix personnel ! Mais en voyant la réaction de personnes extérieurs par rapport à mes choix, je vois que peu de personnes comprennent mes motivations et le monde végé est souvent, trop, décrier et ignorer. Cela est bien dommage mais bon, je vais pas changer le monde hein =)

Maintenant parlons sérieusement :p  La cuisine, je ne suis pas un cordon bleu, mais quand ça me prend (et oui faut avoir l'envie krr krrr) j'aime me mettre aux fourneaux et faire plaisir à mon chéri et à moi même ! Surtout les gateaux.... miam

C'est avec joie que je partagerais mes coups de coeurs, mes recettes et mes avis sur des produits divers et variés.

Et voilà présentation faite !!!

J'ai 35 ans, je suis mariée et maman d'une fillette de 8 ans.

Je suis végétarienne, un jour c'est devenue  une évidence, après des années de réflexions sur mes consommations (j'ai été flexi  avant sans rien savoir de ce terme).

Ce que je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt !!  je me sens vraiment bien dans ce choix,  j'ai trouvé une nouvelle voie, j'ai envie d'avancer dans ce chemin du végétarisme et pourquoi pas aller vers le  végétalisme (je mange certains jours végétalien) enfin j'y suis pas encore...

J'adore cuisiner, faire de bons p'tits plats et ça n'a rien changé au final, je cuisine toujours autant voir plus ! j'explore de nouvelles saveurs, de nouveaux plats et c'est un pur plaisir pour mes papilles !

Je n'oblige personne à me suivre dans ma voie (ma propre famille est omnivore mais goute parfois mes plats et rien que ça, ça me fait plaisir), je  ne suis pas du tout le genre revendicatrice, même si, bien sur,  j'ai mes idées.. 
Je reste malgré tout assez discrète car finalement (avec ce que je lis et entend) je ne pense pas que l'on comprenne vraiment les motivations des vgr et vgl...

La communauté VG est souvent raillée voir limite ignorée,  je trouve cela vraiment dommage et bien triste... bon je vais pas changer le monde mais j'essaie de m'améliorer en tant qu'individu et être plus responsable de mes choix...

Et oui végétarienne et heureuse de l'être sans aucun doute...

Et voilà présentation faite ;)

Pour en savoir plus : être végétarien

Si vous êtes sur Paris ou si vous vous y rendez souvent voilà un super site truffé d'info  : VG-Zone.net

Je partage mes recettes et expériences sous le même pseudo sur VEGAN WIZ et sur VEGEWEB entre autre...

Vous pouvez aussi consulter mes anciennes recettes non vg et quelques vg sur le forum Francine.

Ahh et si vous vous demandez pourquoi un tel nom pour mon blog et bien faites un tour sur mon profil...