En ce jour férié, je me suis bien amusé aux fourneaux ! Deux tournées de muffins et des crèpes jambon/fromage sont en prépa pour ce soir ^^ Recette prise sur ce site génial :
VEGAN WIZZ (où Kriss est chef sous le pseudo "Nausica" )
Maaaaaaaaaaaaaais rien à voir avec la recette qui va suivre ^_^
Déjà pour vous parlez de ma première (séquence émotion) utilisation du Vego Hack de chez Vegusto, acheté lors de mon avant dernière commande à Un Monde Vegan.
La tête de la chose :
un tit paquet de 160 gr sous vide, à première vue, oui c'est pas hyper appétissant. Passons outre et soyons courageuse !On ouvre et on étale dans l'assiette et c'est parti pour la recette, hyper simple !!!!
c'est bien du haché, y a pas à dire, tout y est !Comme je suis une adepte des legumes surgelés, et oui c'est hyper pratique quand même et ça reste bon :p
- Faire revenir les oignons en premier. Une fois ceci bien "fondu",
- Rajouter les poireaux et bien faire revenir le tout avec sel, poivre, herbes etc
- Et hop, tour de magie, on rajoute la dernière étage, le Vegi Hack, aux légumes.
On laisse revenir encore 5 min.
Et c'est prêt à être servis !
Vegi Hack de Vegusto, 160 gr pour 3.80 €, fait à base de protéines de blé (gluten).
http://www.unmondevegan.com/hachis-vegusto,fr,4,Vegusto48.cfm
Très bon produit, j'ai beaucoup aimé le gout (gout du gluten est pas très fort) et la texture haché.
Je reprendrais !
